甲状腺术后到底有没有忌口呢？今天我们就聊一聊最关心的几个疑虑吧。 我能不能吃海鲜？ 做饭时应该选择无碘盐还是加碘盐？ 碘是人体内甲状腺合成甲状腺素的主要原料，也是人体需要的微量元素之一，鱼虾蟹贝类海产品属于含碘比较丰富的产品，除甲亢的病人（体内甲状腺素增高）需要严格忌碘饮食外，一般甲状腺疾病患者均可适当摄入含碘食物。进行甲状腺全切的患者因为没有了甲状腺，也就不涉及体内合成甲状腺素，术后体内的甲状腺素主要依靠药物补充，因此，含碘食物的摄入自然也就不受影响了，维持正常碘摄入即可。 对于一侧腺叶切除的患者，如果对侧伴有桥本氏甲状腺炎，如果摄入过量碘的情况下可能会加重自身免疫紊乱，影响甲状腺功能，因此一般建议低碘饮食。对于甲状腺癌术后计划行碘-131治疗的患者，含碘食物会影响放射性碘的吸收从而影响治疗效果，所以做碘-131治疗前一个月需要低碘饮食，避免进食海带，紫菜，海鱼等含碘食物，不吃碘盐。 鸡蛋牛奶都不能吃了吗？ 蛋白质是人类营养的主要来源，甲状腺癌患者术后合理提升蛋白质的摄入量，积极补充鸡蛋，牛奶，瘦肉，大豆制品等优质蛋白保证机体每日摄入充足的蛋白质有利于身体康复，促进伤口愈合提高机体免疫力。 十字花科蔬菜能吃吗? 常见的十字花科类蔬菜有甘蓝，卷心菜，油菜，芥兰，萝卜，西兰花等。有研究表明，此类蔬菜含有异硫氰酸盐，可能抑制甲状腺对碘的摄取，从而导致甲状腺肿大，但是，这种效应一般需要在非常高的摄入量下才会凸显。正常饮食的摄取量通常不足以对甲状腺功能产生显著影响。因此，日常生活中适量食用这些蔬菜对甲状腺功能不会造成影响。 “发物”能吃吗 “发物”是中医的术语，没有明确的食物名称，多数指温热，辛辣易助热生火的食物，常被误认为能够引起肿瘤复发。也常常被通俗的理解为现在的过敏性食物，而从西医的角度来说，鸡蛋，牛奶，鱼，牛羊肉等都属于富含蛋白质的食物，术后补充有利于伤口愈合和增加抵抗力。而肿瘤患者术后需要均衡的营养，不要因害怕“发物”而限制了优质蛋白质的摄入。
